Evde döner tadında tavuk kavurma tarifi! İster pilav üstü ister ekmek arası: Hazır dönere bile taş çıkarıyor

Günümüzde, dışarıda yemek yeme alışkanlıklarımız giderek azalıyor ve evde sağlıklı ve lezzetli yemekler yapma trendi yükseliyor. Bu trendin bir parçası olarak, evde döner tadında tavuk kavurma yapmak, lezzet arayanların favorisi haline geldi. İşte size, mutfakta lezzetli bir yolculuğa çıkartacak pratik tavuk kavurma tarifi.

MALZEMELER

5 adet tavuk but

1 diş sarımsak

Sıvıyağ

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

1 çay kaşığı pul biber

Yarım çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı kekik

Yarım çay kaşığı karabiber

Tuz

YAPILIŞI

Haşlanmış tavukları iri bir şekilde didikleyin. Bir tavaya sıvıyağını ekleyin. Üzerine ezilmiş sarımsağı ekleyin. Bir tur sarımsağı kavurduktan sonra hemen üzerine baharatları ekleyin. Son olarak tavaya didiklediğiniz tavukları ekleyin. Hepsini güzelce karıştırın. İşte yemeğiniz hazır. Tavuğunuzu isterseniz ekmek arasında isterseniz pilavın yanında servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN…