Evde kakao var ise imza tatlınız hazır! Çayın ve kahvenin yanında yumuşacık lezzet!

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz ve çay ya da kahve eşliğinde keyifle tüketebileceğiniz bir tarif olan sultan sarmasını denediniz mi? Hindistan cevizi ve kakao gibi lezzetleri bir araya getiren bu tatlı, evde bulunan basit malzemelerle hazırlanıyor ve hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. İşte size nefis bir sultan sarması tarifi!

SULTAN SARMASI TARİFİ

Malzemeler:

2 su bardağı Hindistan cevizi

1 paket kremşanti

1 su bardağı soğuk süt (200 ml)

Kakaolu muhallebi için:

1 litre süt

1 su bardağı toz şeker

1,5 su bardağı un

2 yemek kaşığı kakao

1 yemek kaşığı tereyağı

1 paket vanilya

Üzeri için:

Toz Antep fıstığı

Kırmızı meyveler

SULTAN SARMASI NASIL YAPILIR?

Öncelikle kakaolu puding için, bir tencereye 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı kakao ve 1,5 su bardağı un ekleyin. Puding karışımı kaynayıp koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Karışım kıvam aldığında içine 1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip eriyene kadar karıştırın. Bir fırın tepsisinin altına 2 bardak Hindistan cevizi serpin, ardından hazırladığınız pudingi Hindistan cevizinin üzerine dökün. Pudingi tepsinin tamamına yaydıktan sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakın. 

Krem şanti için, bir paket krem şantiyi ve 1 su bardağı soğuk sütü bir kapta çırpın. Soğuyan pudingin üzerine eşit bir şekilde yayın. Tatlıyı bir süre buzdolabında beklettikten sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!