Evde limon ve üzüm var ise bu kurabiyeyi deneyin! Tadını alan pastaneden sanıyor, enfes ötesi

Üzümlü ve limonlu kurabiye ile evinizde pastane lezzetini yakalayabilirsiniz. Bu kolay ve lezzetli tarif, tatlı sohbetlerinize eşlik edecek ve her insanın beğenisini toplayacaktır.

Misafirlerinizi etkileyecek bu tarifle mutfakta harikalar yaratabilirsiniz. Üzümlü ve limonlu kurabiye, basit malzemelerle yapılan pratik bir tariftir ve çay saatlerinizin yeni yıldızı olmaya adaydır.

İşte üzümlü pastane kurabiyesi için gereken malzemeler:

• 180 gram tereyağı
• 1 yumurta
• 1 yumurta beyazı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 300 gr un
• 1 çay bardağı üzüm

Üzeri için:

• 1 yumurta beyazı
• 10 ml ayçiçek yağı

İşte üzümlü pastane kurabiyesinin yapılışı:

1. Hamur karıştırma kabında tereyağı, 1 yumurta, 1 yumurta beyazı ve toz şekeri çırpıcı yardımıyla iyice çırpın.
2. Rendelenmiş limon kabuğu, kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek karıştırın.
3. Azar azar un ilave ederek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin. Üzümleri ekleyip karıştırın.
4. Hamurdan parçalar alıp yuvarlayın ve üzerine hafifçe bastırarak şekil verin.
5. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri pişirme kağıdı serili tepsiye dizin, birbirlerine yapışmayacak şekilde.
6. Üzerlerini sıvı yağ ve yumurta sarısı karışımıyla sürün, çatalla üzerlerini çizin.
7. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun!

Bu üzümlü ve limonlu kurabiye tarifiyle çay saatlerinizi daha da keyifli hale getirebilirsiniz. Denemek için sabırsızlanıyoruz!