Evde Yunan Lezzeti: Saganaki Tarifiyle Lezzet Şöleni!

Evde farklı tatlar denemek isteyenler için Yunan mutfağının eşsiz lezzeti saganaki tam bir şölen vaat ediyor! Sadece birkaç malzemeyle hazırlanan bu tarif, peynir, biber, domates ve baharatların muhteşem uyumuyla sofralarınızı şenlendiriyor. Detaylar için okumaya devam edin!

SAGANAKİ TARİFİ

Malzemeler:
- Peynir (tercihen sert ve kolay eriyen bir çeşit)
- Yeşil biber
- Domates
- Kaşar Peyniri
- Tuz
- Kekik
- Zeytinyağı

Yapılış:
1. Küçük bir borcam veya güveç tabağını 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile yağlayın.
2. Ardından peyniri tabağa yerleştirin ve üzerine bir çay kaşığı kekik ve 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı dökün.
3. Bir üst katmana domates ve biber dilimlerini yerleştirin ve üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
4. Son olarak, mezeyi daha da lezzetli hale getirmek için küçük parçalar halinde 4-5 parça tereyağını da ekleyin.
5. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında kaşar eriyene kadar pişirin.

Bu tarif, saganaki'nin eşsiz tadını evde kolayca denemenize olanak tanır. Afiyet olsun!