Ezme Salatasının Sırrı Ortaya Çıktı: Lokanta Usulü Tarifle Evde Lezzeti Yakalayın!

Türk mutfağının incisi ezme salatanın gizemli lezzeti artık evlerde! Lokanta usulü tarifle, domates, salatalık, biber ve diğer malzemelerle yapılan ezme salata, herkesin favorisi olmaya aday. Şimdi, evinizde kolayca hazırlayarak misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz. Profesyonel lezzeti kaçırmayın!

Türk mutfağında mezelerin yeri önemlidir ve son yıllarda ezme salata özellikle popüler hale gelmiştir. İşte, lokanta tarzı bir ezme tarifi:

Malzemeler:
- 3 orta boy domates
- 1 salatalık
- 1 soğan
- 2 yeşil biber
- 6-7 dal maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:
1. Yeşil biber, soğan, maydanoz ve domatesi robottan geçirin. Sebzelerin fazla ezilmemesine özen gösterin.
2. Elma sirkesi, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu ekleyip bir tur karıştırın.
3. Ezme salatayı geniş bir kaseye alın. Üzerine domates ve biber salçasını ekleyip iyice karıştırın.
4. Hazır! Lokantalardaki gibi lezzetli ezme salatanızı afiyetle yiyebilirsiniz.