İrmik helvası tarifine süt yerine bundan kullanın lezzeti tavan yapıyor! Yiyen tadına doymuyor! Hem hafif hem

Süt kullanılmadan yapılan irmik helvası yapmak artık çok kolay. Hafifi bir tatlı istiyorsanı bu tarifi kesinlikle deneyin! Üstelik sütsüz

İŞTE SÜT KULLANILMADAN YAPILAN İRMİK HELVASI TARİFİ:

MALZEMELER:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı rendeden geçirilmiş hindistan cevizi
Yarım su bardağı dövülmüş Antep fıstığı veya ceviz içi
Yarım su bardağı dövülmüş fındık

YAPILIŞI:

1. Bir tavaya sıvı yağı alın ve ısıtın.
2. Isınan yağa irmiği ekleyin ve kısık ateşte devamlı karıştırarak kavurun. İrmiğin rengi hafifçe kahverengi olana kadar kavurun.
3. Kavrulan irmiğin üzerine toz şekeri ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
4. Yavaş yavaş suyu ilave ederek karıştırın. Suyunu çekene kadar karıştırarak pişirin.
5. Son olarak rendeden geçirilmiş hindistan cevizi, dövülmüş Antep fıstığı ve dövülmüş fındığı ekleyip karıştırın.
6. Tavanın altını kapatın ve irmik helvasını 5-10 dakika dinlendirin.