Kabak tatlısı nasıl yapılır? Kabak tatlısı tarifi

Düşük kalorili ve lezzetli bir tatlı arayışındaysanız, kabak tatlısı tam size göre! İşte adım adım detaylı tarif:

Kabak tatlısı yapmak için önce 4 su bardağı rendelenmiş kabakları alın. Kabakları rendelerken üzerine bir tutam tuz serperek, suyunu salmalarını sağlayın. Ardından suyu süzüp kenara alın.

Geniş bir tencereye rendelenmiş kabakları, 2 su bardağı toz şekeri ve 1 su bardağı suyu ekleyin. Orta ateşte karışımı kaynamaya bırakın.

Karışım kaynadıktan sonra ateşi kısın ve kabaklar yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak pişirin.

Yumuşayan kabaklara 0.5 çay bardağı irmiği ekleyin ve karıştırarak kısık ateşte kavurun.

Son dokunuş olarak 1 tatlı kaşığı tereyağı ve yarım çay kaşığı tarçını ekleyip karıştırın. Ocaktan alın ve tatlıyı soğumaya bırakın.

   kabak tatlısı Malzemeleri:
    •    4 su bardağı rendelenmiş kabak
    •    2 su bardağı toz şeker
    •    1 su bardağı su
    •    Yarım çay bardağı irmik
    •    1 tatlı kaşığı tereyağı
    •    Yarım çay kaşığı tarçın
    •    Bir tutam tuz

    1. Kabakları rendeleyin ve üzerine bir tutam tuz serperek suyunu salmalarını bekleyin. Sonra suyunu süzün.
    2. Geniş bir tencereye rendelenmiş kabakları, toz şekeri ve suyu ekleyin. Orta ateşte karışım kaynamaya başlayana kadar karıştırın.
    3. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve karışımı ara sıra karıştırarak kabaklar yumuşayana kadar pişirin.
    4. Yumuşayan kabaklara irmiği ekleyin ve karıştırarak kısık ateşte kavurun.
    5. Son olarak tereyağı ve tarçını ekleyip karıştırın. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Sağlıklı ve doyurucu bir tatlı olan kabak tatlısını denemek için şimdi mutfağa koşun! Afiyet olsun.