Karnabahar sevmeyene bile hapur hupur yediriyor! İşte fırında karnabahar tarifi: Hem Çıtır çıtır hem de sağlık

Karnabahar, sağlıklı beslenmenin önemli bir parçası olmasına rağmen, bazı insanlar için lezzetli bir sebze olmaktan uzak görünebilir. Ancak, karnabaharı daha çekici hale getirmenin yolu, ona lezzetli bir sosla eşlik etmekten geçiyor. İşte karnabaharın tüm lezzetini ortaya çıkaracak, iştahı kabartacak bir tarif:

MALZEMELER

1 adet küçük boy karnabahar

6 yemek kaşığı mısır unu

1 şişe maden suyu

Yarım çay bardağı zeytinyağı

1 adet yumurta

2 diş sarımsak

Karabiber

Zerdeçal

Kimyon

Kekik

Pul biber

Tuz

YAPILIŞI

Karnaharları çiçeklerine ayırıp yıkıyoruz. Karıştırma kabına tüm malzemeleri ekleyip güzelce çırpıyoruz. Bu sosla karnabaharları tek tek bulayalım. Karnaharları soslayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip 180 derecede karnabaharlar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN