Konsantre limonata yapımı

KONSANTRE LIMONATA TARIFI

Yaz aylarının kavurucu sıcaklarında serinlemek için mükemmel bir seçenek olan konsantre limonata, hem ferahlatıcı hem de sağlıklı bir içecek olarak öne çıkıyor. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli konsantre limonata tarifi.

Malzemeler:

• 1 kg limon
• 2,5 su bardağı şeker

Yapılışı:

1. Limonların Hazırlanması:

   • Limonları güzelce yıkayın.
   • Sebze soyacağı ile limonların kabuklarını incecik soyun. (Beyaz kısımlarını soyarken dikkat edin, acı tat vermesin.)
   • Limonların beyaz kısımlarını bıçakla ayıklayın ve limonları dilimleyip çekirdeklerini çıkarın.

2. Aroma Çıkartma:

   • Uygun bir kap içerisine limon kabukları ve şekeri alın.
   • Elinizle güzelce ovalayın, böylece limonun aroması tamamen şekere geçsin.

3. Limonları Blenderdan Geçirme:

   • Limon dilimlerini de karışıma ekleyip blenderdan geçirin.

4. Süzme:

   • Karışımı tel süzgeçten geçirerek iyice süzülmesini sağlayın.

5. Dondurma:

   • Buz poşetlerinin başına huni takarak limon konsantresini poşetlere doldurun ve buzluğa kaldırın.

6. Servis:

   • Kullanmak istediğinizde, gerektiği kadar poşeti kesip bardaklara paylaştırın.
   • 200 ml’lik bardağa beş parça yetiyor.
   • Üzerine soğuk su ilave edip karıştırın.
   • Limon dilimi, buz ve nane yaprağı ile servis edin.

BUZ GIBI EV YAPIMI LIMONATANIZ HAZIR!

Afiyet olsun!