Maya yok, beklemeye gerek yok! Herkes hazır aldınız zannedecek! 5 dakikalık simit poğaça tarifi

İşte pratik ve lezzetli Simit Poğaça tarifi:

Malzemeler:

Hamur için:

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3,5 - 4 su bardağı un

İç harcı için:

• Kaşar peyniri veya istediğiniz bir iç harç

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı pekmez
• Kavrulmuş susam

Hazırlanışı:

1. Bir yoğurma kabına 1 su bardağı ılık süt, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı şeker ve 1 çay kaşığı tuzu alın. İyice karıştırın.

2. Üzerine azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Ardından kabartma tozu ekleyip yoğurmaya devam edin.

3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın. Her bir bezeyi açın ve içine kaşar peyniri veya istediğiniz bir iç harç koyun. Hamuru kapatıp yuvarlayarak poğaça şekli verin.

4. Bir kasede pekmezi biraz su ile karıştırın. Başka bir kasede kavrulmuş susamı hazır edin.

5. Hazırladığınız hamurları önce pekmez su karışımına daha sonra kavrulmuş susama batırın.

6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hamurları aralıklı olarak yerleştirin.

7. Hamurların üzerine bir bıçakla hafifçe çizikler atın.

8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.

9. Pişen simit poğaçalarınızı sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!