Mayalı gibi kabaran dereotlu poğaça tarifi
Mayalı gibi kabaran dereotlu poğaça tarifi Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından biri olan poğaça, nesiller boyu süregelen geleneksel lezzetlerimiz arasında yer alır. Her evin mutfağında, özel günlerde, çay saatlerinde, ya da sıradan bir kahvaltıda kendine yer bulan bu lezzetli hamur işinin sayısız çeşidi bulunmaktadır.
LEZZETLI DEREOTLU POĞAÇA TARIFI
Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından biri olan poğaça, özel günlerde, çay saatlerinde veya sıradan bir kahvaltıda sıkça tercih edilir. Bugün sizlere, baharın taze kokusunu sofralarımıza taşıyan dereotlu poğaça tarifini sunuyoruz.
Malzemeler
- Yarım paket margarin ya da tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım demet dereotu
- Alabildiğince un
İçi için:
- Beyaz peynir
- Kaşar peyniri
Yapılışı
Hamuru Hazırlama:
- Hamur yoğurma kabına margarin veya tereyağını, sıvı yağı, yoğurdu ve yumurtayı ekleyin.
- Malzemeleri iyice karıştırın.
Diğer Malzemeleri Ekleyin:
- Karışıma şekeri, tuzu, elma sirkesini ve kabartma tozunu ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Ardından, azar azar unu ekleyerek hamuru yoğurun. Kıvamlı bir hamur elde edin.
Dereotunu Ekleyin:
- Hamura ince ince kıyılmış dereotunu ekleyin ve hamuru yoğurarak dereotunu hamura iyice yedirin.
İç Harcı Hazırlama:
- Bir kabın içinde beyaz peynir ve rendelenmiş kaşar peynirini karıştırın.
Poğaçaları Şekillendirme:
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde yuvarlayın.
- Her bir parçayı avucunuzun içinde açın.
- Açtığınız hamurun ortasına peynir karışımından koyun ve hamurun kenarlarını iyice kapatarak şekil verin.
- Dilerseniz poğaçaları sade de yapabilirsiniz.
Poğaçaları Pişirme:
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine poğaçaları dizin.
- Üzerine yumurta sarısı sürün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, poğaçaların üzeri kızarana kadar pişirin.
Servis:
- Fırından çıkan poğaçaları servis tabağına alın ve sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun! Bu pratik tarif ile kısa sürede leziz dereotlu poğaçalar hazırlayarak sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz.
"Mayalı gibi kabaran dereotlu poğaça tarifi" haberi, 21 Mayıs 2024 tarihinde yazılmıştır. 21 Mayıs 2024 tarihinde de güncellenmiştir. Yemek Tarifi kategorisi altında bulunan Mayalı gibi kabaran dereotlu poğaça tarifi haberi 2024 yılına aittir. Bu haberin yanı sıra sayfamızda birçok güncel bilgi ve son dakika haberler yer almaktadır. Mayalı gibi kabaran dereotlu poğaça tarifi 2024 konusundaki bu haber içeriği objektif bakış açısının yansımasıdır. Yemek Tarifi konusunda 05 Kasım 2024 tarihlidir, bugüne ait güncel gelişmelerden haberdar olmak için bizi Twitter ve Facebook sayfalarımızdan takip edin.
YORUM YAZ
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.