Mısır ekmeğinin en pratik tarifi

MALZEMELER

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 yemek kaşığı susam
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı şeker
• 2 tutam karbonat

TARİF

1. Fırınınızı 180 dereceye alarak ısıtın.
2. Uygun bir kasenin içine yumurta, tuz ve şekeri ilave ederek iyice karıştırın.
3. Yumurtalar formunu kaybettiğinde içerisine sütü de ilave ederek karıştırmaya devam edin.
4. Peşinden içerisine mısır unu ile karbonatı ilave ederek tüm malzemeler bütünleşene kadar iyice çırpın.
5. Elde ettiğiniz hamuru 10 santimetre çapında ve 5 santimetre yüksekliğinde iki minik fırın kabına eşitçe bölüştürün ve 1 yemek kaşığı susamı üzerine serpin.
6. Kaplarınızı fırına verin ve 40 dakika pişmeye bırakın.
7. Ekmeğiniz iyice kabardığında ve üzeri kızardığında piştiğini göreceksiniz.
8. Fırından çıkarınca biraz bekleterek, ilk sıcaklığı geçtiğinde dilimleyebilirsiniz.

İşte 7 dakikalık mısır ekmeği tarifiniz hazır. Afiyet olsun!