Ne yufka gerekiyor ne hamur açma! Yaparken eliniz bile kirlenmeyecek, işte kabak sevdiren yufkasız kabak böreğ

Tabaklara lezzet katan, Türk mutfağının sevilen tatlarından biri olan kabak böreği, hem pratik yapımı hem de lezzetiyle sofralarda sıklıkla yer buluyor. Bu nefis tarif, misafirlerinizi etkilemek veya özel günlerinizde sofralarınızı zenginleştirmek için ideal bir seçenek. İşte kabak sevdiren yufkasız kabak böreği tarifinin detaylı tarifi şu şekilde;

MALZEMELER

2 adet kabak

3 adet yumurta

1 su bardağından az eksik un

1 su bardağı süt

1 çay bardağı kaşar peyniri

Yarım paket kabartma tozu

Çeyrek demet dereotu

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz, karabiber

YAPILIŞI

Derin bir kaba kabakları rendeleyin. Üzerine yumurtaları, ince doğradığınız dereotunu ve diğer tüm malzemeleri de ilave ederek harcınızı karıştırın. Orta boy bir fırın kabına harcı döküp yayın. Son olarak üzerine bir yemek kaşığı kadar zeytinyağını fırça yardımıyla sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Pişen kabak böreğinizi fırından alın ve dilimleyip servis edin.

Afiyet olsun.