Sahur Sofralarınıza Renk Katın: Yeni Nesil Milföy Pide Tarifi

Geleneksel Türk kahvaltısının vazgeçilmezi pide, ev yapımı bir dokunuşla daha lezzetli ve sağlıklı hale geliyor. Pratik kahvaltılık milföy pidesi tarifi, evde kolayca hazırlanabilen ve herkesin damak zevkine hitap eden bir seçenek sunuyor.

Geleneksel Türk kahvaltısının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan pide, herkesin damak zevkine hitap eden bir seçenektir. Ancak, hazır pide alışkanlığından kurtulup evde yapılan, taze ve sağlıklı bir alternatif sunmak mümkündür. İşte size kahvaltı veya sahur sofranızı zenginleştirecek harika bir tarif: Kahvaltılık milföy pide!

Malzemeler:
- 4 adet uzun milföy hamuru
- 100-150 gram kaşar peyniri
- Sucuk dilimleri
- 1 adet yumurta sarısı

Yapılışı:
1. Milföy hamurlarını önceden dondurucudan çıkarıp tamamen yumuşamasını bekleyin.
2. Bir parça büyük milföy hamurunu hafifçe unladığınız tezgaha alın ve ikiye kesin. Kesilen kare milföyü oklava ile dikdörtgen olacak şekilde biraz açarak inceltin.
3. Açtığınız milföy hamurunun orta kısmına bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Hamuru pide şeklinde kapatıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
4. Bütün pideleri aynı şekilde hazırladıktan sonra kenarlarına yumurta sarısı sürüp 180-190 derecede ısıttığınız fırında pişmeye bırakın.
5. Bu arada sucukları doğrayın. Pideler hafifçe kızarınca fırından alıp üzerlerine sucukları dizerek yeniden fırına verin.
6. İstediğiniz şekilde kızarıp pişen pideleri fırından alarak sıcak sıcak servis edin.

Afiyet olsun!