Süzme yoğurtlu salatalık mezesi

SÜZME YOĞURTLU SALATALIK MEZESI TARIFI

Sıcak yaz günlerinde ferahlık ve lezzet arayanlar için ideal bir tarif olan süzme yoğurtlu salatalık mezesi, pratik hazırlanışıyla öne çıkıyor. İşte lezzetli tarifimiz:

MALZEMELER:

• 4 adet salatalık
• 1 kutu konserve mısır (210 gr)
• 1 adet küçük boy kırmızı soğan
• Çeyrek demet maydanoz
• Çeyrek demet dereotu

Sosu için:

• 200 gr süzme yoğurt (5 yemek kaşığı)
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

• Kuru nane

YAPILIŞI:

1. İlk olarak, kırmızı soğanı piyazlık doğrayın. Salatalıkları yıkayıp ince dilimler halinde kesin.

2. Sos için süzme yoğurdu bir kaba alın. Üzerine limon suyu, sirke, hardal, tuz ve karabiberi ekleyerek tel çırpıcı ile iyice karıştırın.

3. Derin bir kaseye doğranmış salatalıkları ve kırmızı soğanı aktarın. Ardından konserve mısır, doğranmış maydanoz ve dereotunu ekleyerek karıştırın.

4. Hazırladığınız yoğurtlu sosu sebzelerin üzerine dökün ve tüm malzemeyi iyice karıştırın.

5. Mezeyi servis tabağına alın. Üzerine kuru naneyi serpiştirin.

6. Süzme yoğurtlu salatalık mezesi hazır! Afiyet olsun!

Bu pratik ve lezzetli meze tarifi ile yaz sofralarınızı renklendirebilir, misafirlerinizi ve sevdiklerinizi şımartabilirsiniz.