Peynirli pişi tarifi…
Peynirli pişi tarifi… Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan pişi, kahvaltı sofralarının olmazsa olmaz lezzetleri arasında yer alıyor. Yapması son derece kolay lezzetli börek kıskandıran bu tarif sizin de favori tarifiniz olacak. İşte peynirli pişi tarifi…
PEYNIRLI PIŞI TARIFI
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan peynirli pişi, kahvaltı sofralarına renk katan bir tarif. İşte yapımı oldukça kolay ve lezzetli peynirli pişi tarifi:
Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 fincan ılık su
- 1 kg un
- 1 adet yumurta
- Göz kararı su ve tuz
İç Harcı:
- 1 kase yarım yağlı beyaz peynir
- 1 çay bardağı çökelek
- 1/2 demet maydanoz
Nasıl Yapılır?
Öncelikle mayayı, toz şekeri, 1 tatlı kaşığı unu ve bir fincan ılık suyu karıştırın. Kabarması için yaklaşık 10-15 dakika ılık bir yerde bekletin.
1 kg unu yoğurma kabına alın. Ortasını açın ve hazırladığınız mayalı suyu dökün. Yumurtayı ekleyin ve tuzu da ekleyerek göz kararı su ilave edin.
İç harç için peyniri ezin, çökeleği ekleyin ve ince kıyılmış maydanozu ilave edin.
Un ilavesiyle ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru mayalanması için üzerini örtüp bir kenarda bekletin.
Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın. Yağlı tezgah üzerinde açın ve iç harçtan yerleştirin.
Kenarlarını parmakla kapatın ve kızartmak için kenarda bekletin. Hamuru kapatırken elinize yapışırsa un kullanmayın, böylece daha yumuşak pişiler elde edersiniz.
Kızgın yağa atarak her iki tarafını da iyice kızartın.
Afiyet olsun! Bu lezzetli peynirli pişileri sıcak sıcak servis edebilir, kahvaltı sofralarınıza farklı bir lezzet katabilirsiniz.
3.5
"Peynirli pişi tarifi…" haberi, 01 Haziran 2024 tarihinde yazılmıştır. 01 Haziran 2024 tarihinde de güncellenmiştir. Yemek Tarifi kategorisi altında bulunan Peynirli pişi tarifi… haberi 2024 yılına aittir. Bu haberin yanı sıra sayfamızda birçok güncel bilgi ve son dakika haberler yer almaktadır. Peynirli pişi tarifi… 2024 konusundaki bu haber içeriği objektif bakış açısının yansımasıdır. Yemek Tarifi konusunda 30 Ekim 2024 tarihlidir, bugüne ait güncel gelişmelerden haberdar olmak için bizi Twitter ve Facebook sayfalarımızdan takip edin.
YORUM YAZ
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.