Tam bir Ramazan tatlısı! İşte tüy kadar hafif hurmalı sütlü tatlı tarifi: Hem cebi yakmıyor hem de mideyi

Ramazan ayı, müslümanlar için manevi değeri yüksek olan bir aydır. Oruç ibadetinin yerine getirilmiş olduğu bu mübarek ay süresince iftar sofraları, çeşitli lezzetlerle donatılır. İftar sofralarının vazgeçilmezi olan tatlılar da bu özel zamanlarda ayrı bir önem kazanır. İşte bu senenin en özel tatlısı: Sütlü hurmalı tatlı!

MALZEMELER

1 lt süt

2. 5 yemek kaşığı un

2. 5 yemek kaşığı nişasta

1 çay bardağı şeker

1 paket vanilya

19-20 tane hurma

YAPILIŞI

Hurmaların çekirdeğini çıkarıp rondoya koyalım. 4-5 yemek kaşığı süt ekleyip ikisini birlikte çekelim püre haline getirelim.Süt, un, nişasta ve şekeri tencereye alalım, devamlı karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.Koyulduğunda vanilya koyup karıştıralım.Daha sonra hazırladığımız hurma püresini de ekleyip karıştıralım, bir taşım daha kaynadıktan sonra kuplara pay edelim.İlk sıcaklığı çıktıktan sonra dolaba kaldıralım soğumaya bırakalım.Üzerini istediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz.

AFİYET OLSUN