Bir oturuşta bir tepsi yeme garantili mükemmel sütlü tatlı tarifi

İFTAR SONRASI LEZZET DURAĞI: MEŞHUR KIBRIS TATLISI TARİFİ

Ramazan ayının bereketli günlerini yaşıyoruz. İftar sofralarının vazgeçilmezi tatlılar için de en güzel tarifleri arıyoruz. Bugün sizler için Kıbrıs mutfağının gözdesi, bol şerbetli ve lezzetli Kıbrıs tatlısının tarifini hazırladık.

Malzemeler:

Kek için:

• 3 adet yumurta
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket toz krem şanti

Şerbeti için:

• 3 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• 1 dilim limon

Hazırlanışı:

Şerbet için:

1. Şerbeti hazırlamak için tencereye toz şeker ve suyu ekleyin.
2. Kaynamaya başladıktan sonra limonu ekleyin ve 15 dakika kadar pişirin.
3. Soğumaya bırakın.

Kek için:

1. Yumurta ve şekeri bir kapta mikser ile köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Sıvı yağı ekleyip tekrar çırpın.
3. Hindistan cevizi, galeta unu, ceviz içi ve kabartma tozunu ekleyip spatula ile karıştırın.
4. Yağladığınız kek kalıbına dökün ve 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
5. Soğumaya bırakın.

Kreması için:

1. Süt, mısır nişastası ve toz şekeri bir tencereye alın ve karıştırın.
2. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
3. Koyulaşmaya başladıktan sonra vanilyayı ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
4. Soğumaya bırakın.

Tatlıyı birleştirmek için:

1. Soğuyan keki dilimleyin.
2. Dilimlediğiniz kekleri servis tabağına dizin.
3. Soğuyan kremayı mikser ile çırpın ve keklerin üzerine dökün.
4. Soğuyan şerbeti tatlının üzerine gezdirin.
5. Hindistan cevizi ile süsleyin ve buzdolabında soğumaya bırakın.

Soğuduktan sonra servis edin. Afiyet olsun.

Bugün iftarda ne pişirsem? İftarda ne yapsam? Ramazan 3. gün iftar menüsü

Kendini kıymalı zanneden börek! Kimse içinde kıyma olmadığına inanmıyor! İşte meşhur avcı böreği tarifi