Bu irmik helvası tarifi sizi büyüleyecek! İşte, tam ölçülerle harika bir irmik helvası tarifi!

Hemen yapılabilen lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir tarif: İrmik Helvası! İşte, tam ölçüleri ve basit adımlarıyla harika bir irmik helvası tarifi:

TAM KIVAMINDA İRMİK HELVASI TARİFİ

Malzemeler:

2 yemek kaşığı tereyağı, 2 su bardağı irmik, 1,5 su bardağı toz şeker ve 2 su bardağı su gerekmekte.

Yapılışı:

Geniş bir tavada tereyağını eritin ve tamamen eriyene kadar bekleyin. Eriyen tereyağına 2 su bardağı irmiği ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 3 dakika boyunca kavurun. İrmiğin hafifçe kızarması için karıştırın ve ateşi kısın. İrmiğin daha da kavrulması için karıştırarak pişirmeye devam edin. Sürekli karıştırmak, irmiğin eşit şekilde kavrulmasını sağlar. İrmiğin rengi değişip hafifçe kızardığında, 1,5 su bardağı toz şekeri ekleyin ve şekerin erimesini sağlamak için karıştırın. Son olarak, ocağın altını en düşük seviyeye getirin ve yavaşça 2 su bardağı suyu ekleyin. Su iyice emilene kadar birkaç dakika daha pişirin. Ardından ocağı kapatın ve helvayı dinlenmeye bırakın. Dinlenme süresinin ardından, isteğe bağlı olarak içine dondurma veya ceviz gibi lezzetler ekleyerek servis yapabilirsiniz.