Evde İKEA Tarçınlı Çörek Tarifi: Lezzeti Evde Yakalayın!

Evde lezzetli tarifler denemek isteyenler için harika bir fırsat var! İsveçli mobilya devi IKEA'nın ünlü tarçınlı çöreklerini evinizde yapmaya ne dersiniz? Sadece fonksiyonel mobilyalarıyla değil, aynı zamanda nefis tarçınlı çörekleriyle de tanınan IKEA'nın tarifini adım adım takip ederek, mutfağınızda bu eşsiz lezzeti yakalayabilirsiniz. Hamurun hazırlanışından iç harcın yapımına, dilimlenip pişirilmesine kadar her ayrıntıyı bulabileceğiniz bu tarifle, evinizdeki fırından yayılan mis gibi tarçın kokusu, sizi IKEA mağazalarının sıcacık atmosferine götürecek. Hazırsanız, mutfağa adım atın ve bu keyifli deneyimi yaşayın!

Malzemeler:

- 150 gr margarin veya tereyağı
- 2 su bardağı süt (1 su bardağı 250 ml)
- 50 gr (1 paket) yaş maya
- 1 çay bardağı şeker (100 ml)
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı tarçın
- Yaklaşık 6 su bardağı un

İç Harç:

- 150 gram oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı tarçın

Üzeri İçin:

- 1 adet yumurta
- Pasta süsleri

Yapılışı:

1. Bir hamur kabına maya, şeker, tuz, ılık süt ve eritilmiş yağı koyun, iyice karıştırın.
2. İçine tarçın ekleyip, yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
3. Hamurun üzerini örtün ve 40 dakika boyunca mayalanmaya bırakın.
4. Bu arada iç harcı hazırlamak için oda sıcaklığında yumuşamış yağı, şekeri ve tarçını iyice karıştırın.
5. Mayalanan hamuru 4 eşit parçaya bölün.
6. Her bir parçayı dikdörtgen şeklinde açın ve içine hazırladığınız harçtan sürün. Sonra hamuru rulo şeklinde sarın.
7. Ruloları iki parmak genişliğinde dilimlere kesin.
8. Dilimlenmiş hamurları kesilen tarafı üste gelecek şekilde yağlanmış bir tepsiye dizin ve 30 dakika daha tepside mayalanmaya bırakın.
9. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve isteğe bağlı olarak pasta süsleri ile süsleyin.
10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun!