Hızlı Tatlı Zevki: 10 Dakikada Hira Tatlısı Tarifi!

Evde pratik ve lezzetli tatlılar yapmak isteyenler için harika bir tarif: 10 dakikada hazırlanan hira tatlısı! İrmik, un, ve taze malzemelerle yapılan bu tatlı, şerbetiyle enfes bir lezzet sunuyor. İşte adım adım tarif ve püf noktaları.

İşte pratik ve lezzetli 10 dakikada hira tatlısı tarifi! 

Malzemeler:

Hamur için:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/3 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1/3 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 adet portakal kabuğu rendesi

Tatlıyı bulamak için:
- 3-4 yemek kaşığı irmik

Şerbet için:
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı sıcak su
- 5-6 damla limon suyu

Yapılışı:

1. Şekeri bir kaba alın, üzerine sıcak su ekleyip 3-4 dakika çırpın. Limon suyunu ekleyip biraz daha çırptıktan sonra şerbeti bir kenara alın.
2. Yumurta, yoğurt, sıvı yağ, eritilmiş tereyağı gibi malzemeleri bir kaba alıp karıştırın.
3. Hamur için gerekli olan malzemeleri ekleyerek karıştırmaya devam edin ve elinizle kısa bir süre yoğurun.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve irmiğe bulayın.
5. Fırın kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika kızartın.
6. Fırından çıkan tatlıların üzerine ilk sıcaklığı gittikten sonra hazırladığınız şerbeti dökün. Dilerseniz ayrı bir borcama alabilirsiniz.
7. Üzerini bir tepsiyle kapatıp şerbetin çekmesi için en az 45 dakika bekletin.
8. Üzerine Antep fıstığı veya Hindistan cevizi serperek servis edin. Afiyet olsun!