İzlenme rekoru kıran glütensiz ekmek tarifi! Çölyak hastaları bayılarak yiyecek! Bunu Canan Karatay bile onayl

Türk kültüründe sofraların baş tacı olan ekmekler de yerini glütensiz ekmeklere bırakıyor. Hem sizin hem de çevrenizdekilerin bayılarak tüketeceği bu ekmekler adını listenin başına yazdırıyor. Herkesin denemek için mutfağa girdiği o tarifi sizlerle bir paylaşıyoruz. İşte glütensiz ekmek tarifi…

GLÜTENSİZ EKMEK TARİFİ

Malzemeler

1 su bardağı yoğurtyarım çay bardağı zeytinyağı4 yumurta1 paket kabartma tozu1,5 tatlı kaşığı tuz,2 su bardağı kırmızı mercimekÇörek otu, Susam, çekirdek içi ( isteğe bağlı)

GLÜTENSİZ KIRMIZI MERCİMEK EKMEĞİ NASIL YAPILIR?

Geniş bir kap içerisine bir su bardağı yoğurt ve yarım çay bardağı zeytinyağını alınız.

Karıştırdıktan sonra üzerine 4 yumurta 1 paket kabartma tozu ve 1,5 tatlı kaşığı tuz ekleyiniz.

Karışımı karıştırdıktan sonra bir kenara alınız.

İyice yıkadığınız ve 12 saat süresince suda beklettiğiniz kırmızı mercimekleri blenderdan geçiriniz.

Daha sonra tüm malzemeleri birleştiriniz.

Ekmek yapmak istediğiniz kalıbın içerisini yağladıktan sonra kabak çekirdeği, susam, çörek otu gibi tohumlarla süsleyebilirsiniz.

Fırına alt üst ayarda 180 derece ısıttıktan sonra ekmeğinizi pişirebilirsiniz.

Şimdiden herkese afiyet olsun…

KIRMIZI MERCİMEK EKMEĞİ PÜF NOKTALARI

Kırmızı mercimeklerin kesinlikle sıcak su ile ıslatılmaması gerekiyor. Soğuk suda en az 12 saat bekletmeniz gerekmektedir.