Kolay Poğaça Tarifi: Lezzet Dolu Bir Tarif

Kolay Poğaça Tarifi

Malzemeler

Kolay poğaça tarifi için gereken malzemeler:

Hamur İçin:

2 su bardağı un

1 su bardağı yoğurt

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

Yarım çay bardağı süt

1 tatlı kaşığı tuz

İç Harcı İçin:

100 gram beyaz peynir

Yarım demet maydanoz

Yapılışı

Kolay poğaça tarifinin adı üstünde, oldukça basit bir şekilde hazırlanır. İşte adım adım yapılışı:

Adım 1: Hamur Hazırlığı

Derin bir karıştırma kabının içine un, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu, süt ve tuzu ekleyin.

Tüm malzemeleri güzelce yoğurun ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ilave edin.

Hamuru üzerini örtüp 15 dakika dinlendirin.

Adım 2: İç Harcı Hazırlığı

Beyaz peyniri ufalayın.

Maydanozu ince ince doğrayın.

Adım 3: Poğaça Şekillendirme

Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.

Her parçayı elinizde açın ve içine beyaz peynir ve maydanoz karışımından koyun.

Hamuru kapatıp yuvarlayarak poğaça şekli verin.

Adım 4: Pişirme

Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ve ısıtın.

Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Üzerlerine yumurta sarısı sürün.

Önceden ısınmış fırında altın rengini alana kadar pişirin (yaklaşık 20-25 dakika).