Şaşırtıcı Lezzet: Kuru Fasulyeden Yapılan Pasta Tarifi İle Herkes Sizden Bahsedecek!

Şaşırtıcı Lezzet: Kuru Fasulyeden Yapılan Pa... Türk mutfağının köklü ve sevilen lezzetlerinden kuru fasulye, bu kez tatlı bir sürprizle karşımıza çıkıyor: Kuru fasulye pastası! Evet, doğru okudunuz. Geleneksel kuru fasulyeyi tatlı dünyasında yeniden keşfeden bu özgün tarif, hem gözlere hem de damaklara hitap eden garip bir tatlı deneyimi sunuyor

KURU FASULYE PASTASI: ALIŞILMIŞIN DIŞINDA BIR TATLI DENEYIMI

Kuru fasulye pastası, mutfaklarda yenilik arayanlara ilham veren alışılmadık bir tatlı seçeneği sunuyor. Bu yaratıcı tarifle, tatlı menünüzü zenginleştirebilir ve misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz. İşte, bu ilginç lezzetin detaylı tarifi:

MALZEMELER:

1,5 su bardağı kuru fasulye
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı kırık ceviz
3 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin:

1 paket hazır çikolata sosu
1 su bardağı soğuk süt

YAPILIŞI:

Fasulyeleri Hazırlayın: Kuru fasulyeleri bir gece önceden bol suyla dolu bir kapta bekletin. Ertesi gün, fasulyeleri süzün ve tencereye alarak haşlayın. Fasulyeler yumuşayana kadar haşladıktan sonra, süzgeçten geçirip püre haline getirin.
Karışımı Hazırlayın: Fasulye püresini geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine yumurtaları ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar iyice karıştırın.
Malzemeleri Ekleyin: Fasulye püresi ve yumurta karışımına şeker, ceviz, un ve kabartma tozunu ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar karıştırmaya devam edin.
Pişirme: Karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün ve kabın her yerine eşit şekilde yayılmasını sağlayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirin. Pastanın piştiğini kontrol etmek için bir kürdanı pastanın ortasına batırın; kürdan temiz çıkıyorsa pasta pişmiş demektir.
Soğutma ve Sosu Hazırlama: Fırından çıkan pastayı soğumaya bırakın. Bu sırada, çikolata sosunu süt ile karıştırarak hazırlayın. Sosu, pastanın üzerine dökmeden önce iyice soğumasını bekleyin.
Servis: Çikolata sosunu soğuyan pastanın üzerine dökün ve iyice yayılmasını sağlayın. Pasta tamamen soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.