Yerli malı haftasına bunu yapın! Çocuklar yerken bayılıyor, üstelik vitaminli: İşte limonlu cupcake tarifi

Tabaklarınıza neşe katacak, lezzet dolu bir tarifle karşınızdayız: Limonlu cupcake! Bu nefis tarif, hem kolaylıkla yapılabilmesi hem de enfes tadıyla her insanın favorisi olmasıyla öne çıkıyor. Evinizin mis gibi kokmasına sebep olacak bu limonlu cupcake tarifinin müptelası olacaksınız. Sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu nefis tarif, özel günlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday.

MALZEMELER

1 su bardağı şeker

3 adet yumurta

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 adet limon kabuğu rendesi

Yarım su bardağı yoğurt

2 su bardağı elenmiş un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

1 paket krem şanti

1 su bardağı soğuk süt

Limon

Nane yaprakları

YAPILIŞI

Karıştırma kabına yumurtayı ve şekeri ilave edip, rengi soluk sarıya dönene kadar çırpalım.Daha sonra üzerine sıvı yağ, 1 adet limon kabuğu rendesi ve yarım su bardağı yoğurt ekleyip 1-2 dk daha çırpalım.Ardından elenmiş un, vanilya ve kabartma tozu da ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar çırpalım.Kek kalıplarını fırın tepsisine yerleştirelim.Kek karışımını kalıpların yarısından biraz fazla olacak şekilde dolduralım.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dk pişirelim.Keklerin üzerini süslemek için 1 su bardağı soğuk süte 1 paket krem şanti ekleyip çırpalım.Fırından aldığımız kekler soğuduktan sonra, sıkma torbası yardımı ile keklerin üzerine krem şantiyi ekleyelim.Dilerseniz limon dilimleri ve nane yapraklarını da ilave edip servis edebilirsiniz.