Çiçek reçeli yapmanın püf noktası buymuş!

Bu çilek reçeli tarifi gerçekten harika görünüyor! İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

• 1 kg taze çilek
• 500 gram toz şeker
• 1 adet limon
• Yarım su bardağı su

Yapılışı:

1. Çilekleri iyice yıkayın ve saplarını çıkarın.
2. Büyük bir tencereye çilekleri yerleştirin ve üzerlerine toz şekeri serpin.
3. Limonun kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın. Rendelediğiniz limon kabuğunu ve limon suyunu çileklerin üzerine ekleyin.
4. Yarım su bardağı suyu da tencereye ilave edin.
5. Ocağın altını açın ve kısık ateşte çilekleri yumuşayana kadar pişirin. Arada bir karıştırarak ortalama 30-40 dakika pişirin.
6. Reçeliniz kıvam almaya başladığında, ocaktan alın ve sıcakken sterilize edilmiş kavanozlara doldurun.
7. Kavanozları sıkıca kapatın ve ters çevirerek soğumaya bırakın.
8. Soğuduktan sonra ters çevirme işlemini sonlandırın ve serin, kuru bir yerde muhafaza edin.

Afiyet olsun! Bu muhteşem çilek reçeli kahvaltı sofralarınıza ayrı bir lezzet katacak.